Dzień ślubu to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu każdej pary. Coraz częściej młodzi decydują się na wsparcie wedding plannera, który czuwa nad każdym detalem – od wyboru sali po dekoracje i menu. Jak zmieniła się organizacja wesel na przestrzeni lat? Czy klasyczne potrawy nadal królują na stołach, czy ustępują miejsca nowoczesnym trendom? O kulisach branży ślubnej w 2024 roku opowiada Katarzyna Gajek, jedna z pierwszych wedding plannerek w Polsce.